{"product_id":"microlote-114h-anaerobic-fermentation-250g-limited-edition","title":"Microlote 114h Anaerobic Fermentation (250g) | Limited Edition","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eMicrolote 114h – Fermentação Anaeróbica\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eEdição Limitada · 100 unidades\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003ePrimeira colheita de um talhão de Catucaí Vermelho plantado a 1350 metros na Fazenda Baobá, no Brasil. Quatro anos de espera para um resultado que superou todas as expectativas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eOs frutos fermentaram em ambiente anaeróbico durante 114 horas, sempre abaixo dos 25°C, antes de serem secos em terreiro de cimento. A torra clara, assinada pelo nosso mestre Lokesh Pradhan em Lisboa, realça o caráter vinhoso, os frutos vermelhos e uma acidez cítrica vibrante a tangerina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003ePerfil sensorial:\u003c\/strong\u003e vinhoso · frutos vermelhos · tangerina · acidez cítrica brilhante · finalização longa e elegante\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Catucaí Vermelho | \u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Anaeróbico natural (114 h) | \u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1350 m | \u003cstrong\u003eTorra:\u003c\/strong\u003e Clara | \u003cstrong\u003eSCA:\u003c\/strong\u003e 87 pts\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eApresentado em caixa com 4 embalagens individuais de 40 g — para abrir só o necessário e preservar a frescura até à última chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cem\u003eDisponível nas lojas Baobá e online enquanto houver stock.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baobá Cafés Especiais","offers":[{"title":"Em Grãos","offer_id":57927035617615,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso","offer_id":57927035650383,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"V60","offer_id":57927035683151,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Chemex","offer_id":57927035715919,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aeropress","offer_id":57927035748687,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa Francesa","offer_id":57927035781455,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka Pot","offer_id":57927035814223,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Clever","offer_id":57927035846991,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kalita","offer_id":57927035879759,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mocca Master","offer_id":57927035912527,"sku":null,"price":18.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0830\/9502\/8047\/files\/MICROLOTE-114h-SITE-1080X1080-06.png?v=1781524503","url":"https:\/\/baobacafe.pt\/products\/microlote-114h-anaerobic-fermentation-250g-limited-edition","provider":"Baobá","version":"1.0","type":"link"}